Hier, les points chauds du curry anglais pleuraient dans leurs kormas - après que Glasgow a été nommée capitale des épices de la Grande-Bretagne.
Selon une étude, les amateurs de cuisine indienne de la deuxième ville d'Écosse aiment leurs plats plus chauds que quiconque au sud de la frontière, y compris ceux de Bradford, Leicester et Birmingham.
Les amateurs de curry de Southampton ont terminé juste derrière Glasgow dans le sondage, suivis de Cambridge, Cardiff et Liverpool.
Pour célébrer le penchant de Glasgow pour les épices, UberEATS s'est associé au restaurant indien Tuk Tuk pour créer le 'Hellfire Phaal'.
UberEATS s'est associé au restaurant indien Tuk Tuk pour créer le « Hellfire Phaal » (Image : SWNS.com)
robert sullivan (judoka)
Le «Hellfire Phaal» est deux fois plus épicé qu'un Vindaloo et comprend des piments que l'on ne trouve pas dans les supermarchés traditionnels.
UberEATS invite les habitants à essayer le curry super chaud tout au long de la National Curry Week, qui se déroule du 9 au 15 octobre.
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Le plat contient un mélange d'épices d'enfer, dont une douzaine de piments.
Les chefs de Tuk Tuk ont enfilé des gants et des lunettes de protection afin de se protéger pendant la préparation du plat.
Le chef Deepak Sapkota, 31 ans, a déclaré: Ce curry n'est pas votre madras ou votre vindaloo, c'est beaucoup plus chaud.
Le plat contient un mélange infernal d'épices chaudes, dont une douzaine de piments (Image : SWNS.com)
'En fait, nous n'avons jamais servi un curry aussi chaud avant ici à Tuk Tuk.
'Nous savons que nos clients adorent les épices car ils demandent toujours un piment supplémentaire ici et là, nous sommes donc ravis de pouvoir créer ce curry jamais vu auparavant avec UberEATS.
« Les piments de ce plat ne se trouvent pas dans les magasins grand public, vous devrez les rechercher dans des magasins spécialisés ou simplement commander ma création via l'application.
Que se passe-t-il lorsque les mortels sont confrontés au feu de l'enfer (Image : SWNS.com)
''Mon arme secrète est toujours le jus de citron, cela semble simple, mais c'est le meilleur ami d'un chef lors de la création de curry.
« Je cuisine des currys traditionnels depuis plus de 12 ans. J'ai d'abord appris comment de ma famille au Népal. J'adore la cuisine népalaise et j'utilise beaucoup de ces astuces dans mes méthodes aujourd'hui.
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Le sondage sur les épices, qui a été commandé par UberEATS, a également découvert qu'en tant que nation, six sur dix d'entre nous ont une maison de curry préférée à laquelle nous achetons fidèlement chaque semaine.
Et quatre sur dix optent généralement pour le même repas complètement.
Le Tikka masala est le plat de curry le plus populaire.
Six sur dix d'entre nous ont une maison de curry préférée que nous achetons fidèlement chaque semaine (Image : SWNS.com)
Le poulet reste notre choix de viande préféré avec du riz pilaf en accompagnement. La recherche, menée via OnePoll.com Nous avons également trouvé que le bhaji à l'oignon classique est notre entrée la plus appréciée, suivi des samosas et du sag aloo.
Il est également apparu qu'environ 17% de la population commande un curry plus chaud que d'habitude lorsqu'ils sortent avec des amis dans le but de surpasser leurs amis.
Les brummies commandent plus de currys au cours d'un mois moyen que toute autre ville et Liverpool est le hotspot de naan à l'ail du Royaume-Uni.
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Pendant ce temps, les habitants de Norwich ont la palette la plus douce.
Six Londoniens sur dix préfèrent le goût de leur maison de curry locale et la moitié des Londoniens mangeraient plus de curry s'il était facilement disponible.
Le curry a désormais battu la pizza en tant que choix le plus populaire pour les plats à emporter (Image : SWNS.com)
Notre amour de la cuisine indienne signifie que le curry a maintenant battu la pizza en tant que choix le plus populaire pour un plat à emporter et six sur dix conviennent que leur maison de curry locale fait un bien meilleur curry qu'eux.
Toussaint Wattinne d'UberEATS a déclaré : Cela a été très amusant de travailler avec Tuk Tuk pour créer le curry le plus chaud du Royaume-Uni.
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''Chez UberEATS, notre objectif est que nos utilisateurs puissent savourer les plats qu'ils aiment dans le confort de leur foyer - donc pour ceux de Glasgow, j'espère que le Hellfire Phaal sera à la hauteur des attentes.
Espérons que le Hellfire Phaal sera à la hauteur des attentes (Image : SWNS.com)
« Nous avons des centaines de restaurants indiens parmi lesquels choisir sur l'application et nous espérons que les gens se joindront à nous pour célébrer la Semaine nationale du curry.
Disponible pour les résidents et les entreprises de Glasgow, UberEATS livrera le curry le plus chaud du monde avec facilité et fiabilité depuis Tuk Tuk, tous les jours tout au long de la National Curry Week de 12h à 22h30 du dimanche au jeudi et de 12h à 23h du vendredi au samedi.
UberEATS est téléchargeable gratuitement sur l'App Store et est disponible sur les appareils Apple et Android.
Top 10 des villes qui aiment les currys chauds :
- Glasgow
- Southampton
- Cambridge
- Cardiff
- Liverpool
- Manchester
- Birmingham
- Londres
- Plymouth
- Bristol
Les 10 meilleurs choix de curry :
- Fléchettes masala
- Korma
- Madras
- Jalfrezi
- Rogan josh
- Bhuna
- Balti
- Biryani
- Tandoori
- Vindaloo
