C'est presque Burns Night, le moment où les Écossais et les amateurs de poésie du monde entier célèbrent les œuvres de Robert Burns avec des haggis, des neeps et des tatties.
Lorsqu'il s'agit d'organiser un dîner pour célébrer, préparer un festin Burns Night est l'un des menus les moins chers à préparer.
C'est parce que le but est de s'asseoir et de manger les humbles plats appréciés par les agriculteurs écossais d'antan, tout en célébrant le plus célèbre de tous, Robert Burns, l'homme derrière le célèbre Auld Lang Syne.
Ce qui était autrefois une célébration uniquement écossaise s'est maintenant répandu dans tout le Royaume-Uni, ayant lieu le 25 janvier de chaque année.
Alors pour vous aider à démarrer, nous avons recherché les offres les moins chères sur tout ce dont vous avez besoin pour votre festin, y compris le haggis et haggis végétarien (c'est toujours végétalien après tout), pommes de terre, légumes et bien sûr l'eau de vie - le whisky.
Où acheter des haggis ?
Le haggis est l'un des plats écossais les plus connus dans le monde (Image : Getty)
Vous ne pouvez pas prendre un souper Burns sans le «grand chef de la race du pudding». Tous les grands supermarchés en vendent (généralement situés juste à côté des saucisses). Mais voici qui est le moins cher :
Aldi : 1,09 £ pour le Haggis de Macaulay
Waitrose : pour 2,88 £ pour le Haggis traditionnel MacSween
noms d'enfants de katie hopkins
Tesco : 2 £ pour le Haggis traditionnel MacSween et le Haggis aux légumes MacSween
Sainsbury's : 2 £ pour Simon Howie Original Haggis dans un sac ou Simon Howie Haggis végétarien
Amazone: 7,89 £ pour Stahly Quality Foods Whisky Haggis 410g
Où acheter des haggis végétaliens et végétariens ?
Si vous essayez de rester à l'écart de la viande ce mois-ci, il existe un certain nombre de grandes chaînes de supermarchés qui proposent également des options de haggis végétalien et végétarien. Ainsi, personne dans la famille ne doit manquer aucune des traditions séculaires.
Burns idées de souper
Servez votre haggis avec une sauce à la crème de whisky pour le rendre encore meilleur (Image : Getty)
Votre menu
- Gaufrettes de pommes de terre au saumon fumé et cresson
- Haggis, clapshot et sauce au whisky
- scotch
- Cranachan
Le festin comprend généralement du haggis, un type de saucisse préparée dans l'estomac d'un mouton qui est émincé avec de l'oignon, de la farine d'avoine, du suif (graisse de bœuf ou d'agneau crue), des épices et du sel, mélangés à du bouillon.
Comme le veut la tradition, la viande et les légumes sont toujours mieux étouffés dans une sauce - et la marque écossaise traditionnelle Macsween propose une version en sachet facile.
Nous avons repéré Sainsbury's vend actuellement la sauce en sachet pour 1,20 £ .
Procurez-vous des légumes d'hiver super bon marché pour accompagner vos haggis écossais traditionnels, ou comme les Écossais aiment les appeler, « neeps and tatties ».
Neeps et tatties pour les recettes Burns Night
Nous avons comparé les légumes les moins chers de tous les supermarchés
Si vous ne cuisinez que pour deux, cela peut valoir la peine d'acheter un pack de ragoût, qui contient une bonne sélection de légumes racines et sera beaucoup moins cher que d'acheter des packs de légumes individuellement.
Si vous traitez pour plus de monde, nous avons recherché les endroits les moins chers pour acheter tout ce dont vous avez besoin pour accompagner votre haggis traditionnel.
Où acheter vos ingrédients :
- Tesco
- Morrisons
- Waitrose
- Ocado - la chaîne propose un pack spécial Burns Night à 5 £ .
- Sainsbury's
- Asda
Les endroits les moins chers pour acheter du whisky ?
Il y a des offres de whisky pour tous les budgets cette nuit de Burns
Connu pour être le poète le plus célèbre et le plus influent d'Écosse, Rabbie était également un grand fan de whisky, écrivant plusieurs poèmes sur son esprit préféré.
Il serait donc juste de choisir la bouteille de scotch parfaite pour porter un toast au vieux Rabbie. Car, comme l'a écrit un jour le grand poète : « Que d'autres poètes élèvent un fracas, Bout vignes, an’ vins, an’ Drucken Bacchus… Je chante le jus que l'ours écossais peut nous faire, En verre ou en cruche. »
Voici quelques-uns de nos meilleurs choix :
Whisky écossais noir des Highlands - 12,99 £, Aldi
Le Single Malt Macallan - 53,95 £, Amazon
Whisky Speyburn Bradan Orach - 24,95 £, The Whisky Exchange
Glenmorangie 10 ans d'âge Single Malt Whisky Highlands - 19 £, Waitrose
Vous ne savez pas ce que vous aimez ? Peut-être optez-vous plutôt pour un ensemble de dégustation de whisky, comme cette sélection de petits ensembles de dégustation de whisky Drinks by the Dram Regions of Scotland pour 26,95 £ sur Amazon.
Vous permettant de faire un voyage liquide dans les régions d'Écosse, il comprend des whiskies de certaines des distilleries les plus célèbres d'Écosse.
Quant au divertissement, il repose principalement sur des discours et des poèmes que vous pouvez trouver gratuitement en cherchant archives en ligne comme celle-ci , qui comprend notre nouveau monologue préféré, l'emblématique Adresse à un Haggis .
