Lorsqu'un étranger lors d'une fête a dit à Tom Watson qu'il pensait qu'il avait le diabète, il a été horrifié.
Mais même après avoir reçu un diagnostic officiel de diabète de type 2, il a fallu des années à Tommy Two-Dinners pour changer sa vie.
Un anniversaire marquant a été la goutte d'eau pour l'ancien député et chef adjoint du Parti travailliste et le début d'un nouveau régime qui lui a fait perdre huit énormes pierres.
Ici, dans un extrait exclusif de son nouveau livre Downsizing, il révèle comment...
J'ai fêté mes 50 ans le 8 janvier 2017 avec un énorme genou en l'air.
J'ai réservé le brillant groupe de reprises Rockaoke, posé sur un bar gratuit pendant la première heure environ et mis sur un buffet géant de mes friandises sucrées et salées préférées - la pièce maîtresse un énorme gâteau en forme de grand robot gris arborant ma signature noire- lunettes à monture.
Le lendemain matin, je me suis réveillé en allaitant la mère de toutes les gueules de bois. La moitié de moi se sentait exaltée parce que la fête s'était si bien passée, mais l'autre moitié se sentait triste et solennelle.
Tom Watson après avoir perdu du poids avec un régime radical (Image : ITV/REX)
Tom Watson avant son parcours de perte de poids (Image : REX/Shutterstock)
La réalité de mon jalon de la quarantaine avait finalement commencé à s'enfoncer.
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Tous mes contemporains quinquagénaires présents à la fête, pour un homme et une femme, semblaient plus en forme, plus minces et plus jeunes que moi. CINQUANTE ET FABULEUX ! proclamé une carte d'anniversaire. CINQUANTE ET FAT, plutôt, pensai-je en l'ouvrant.
Une voix a semblé flotter de mon subconscient. Je ne veux pas mourir. Je ne veux vraiment pas mourir.
À bien plus de 22 pierres - le plus lourd que j'aie jamais été - peut-être que la mort prématurée était une fatalité.
Des pensées morbides ont commencé à tourbillonner dans ma tête – la perspective de laisser mes enfants bien-aimés sans père ; être incapable de voir grandir Malachie et Saoirse; n'ayant jamais rencontré mes petits-enfants – et j'ai senti mes yeux se remplir de larmes.
Il est temps, Tom, continua la voix. Trop c'est trop. Si vous ne vous occupez pas de votre poids, vous allez en fait mourir...
J'ai attrapé un cahier et un stylo et j'ai écrit trois mots : Projet de perte de poids.
Lundi 7 août 2017, c'était le premier jour. Il était enfin temps pour moi de reprendre le contrôle.
L'ancien député travailliste a sorti un livre sur son parcours de santé
Je suis arrivé quelques minutes plus tôt pour mon premier rendez-vous avec l'entraîneur personnel Clayton, me sentant anxieux et gêné. J'avais l'air colossal dans mon nouvel équipement de sport - même le kit XXXL était assez ajusté.
Tout d'abord, Clayton m'a demandé de faire autant de pompes que possible. Je pouvais à peine en gérer un – la honte totale – et je me suis effondré en un tas pathétique.
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Mais mon désir d'être en bonne santé a remplacé tout sentiment d'indignité, et alors que je rentrais virtuellement à la maison, j'ai ressenti un véritable sentiment d'exaltation.
La session de Clayton m'avait presque tué mais j'allais revenir pour la même chose. L'interrupteur avait été actionné.
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Déterminé à freiner ma dépendance au sucre à long terme, j'ai fait un effort concerté pour omettre les glucides sucrés de mon alimentation (donc pas de gâteaux, biscuits ou chocolats) et j'ai fait de mon mieux pour limiter les glucides féculents comme le pain, le riz, les pâtes et les pommes de terre. Je me suis efforcé de boire plus d'eau et de manger plus de légumes, et j'ai essayé de préparer plus de repas maison.
Le lendemain de ma séance d'entraînement inaugurale, je me suis attaqué à un travail qui avait désespérément besoin d'être fait pendant des mois : un nettoyage complet de ma petite cuisine.
Cela signifiait adieu aux collations sucrées (au revoir, mes KitKats bien-aimés) ainsi qu'à mes céréales de petit-déjeuner et barres de muesli préférées. Rien de moins sucré n'a été épargné par l'abattage.
Il a été incité à l'action à l'idée de mourir prématurément (Image : PA)
Même de nombreux plats cuisinés prétendument « savoureux » étaient chargés de sucre (61,2 g dans un poulet aigre-doux de supermarché, rien de moins), donc dans la poubelle est allé une pile de plats micro-ondables, de pizzas surgelées sous film rétractable, de pots de nouilles instantanées et pots de sauces de cuisson.
Ensuite, il était temps de vider le frigo de Guinness et de Coca-Cola : les boissons que j'avais bues plus que toute autre dans ma vie, mais qui avaient sans doute contribué à mes problèmes de santé.
Je suis retourné à Westminster début septembre, après les vacances parlementaires, mangeant plus sainement, faisant de l'exercice plus régulièrement et dormant plus profondément.
Ensuite, j'ai été initié à la philosophie à faible teneur en glucides et en matières grasses de la nutrition dite « cétogène », qui comprenait la viande, la volaille, le poisson, les produits laitiers, les huiles et les légumes. Toutes sortes de féculents (pâtes, riz, céréales et pommes de terre, par exemple) étaient strictement interdits, tout comme les glucides sucrés sous toutes leurs formes.
Au cours de la première semaine d'octobre, j'ai décidé d'adopter pleinement un régime cétogène.
Je limiterais les féculents à environ 20 g par jour et j'opterais plutôt pour des aliments riches en protéines - beaucoup de viande rouge, volaille, poisson et produits laitiers - en plus des fruits et légumes à faible teneur en sucre comme les myrtilles et le brocoli.
Pour lutter contre les envies de sevrage du sucre et ne plus avoir faim, j'augmenterais la quantité de graisses saturées dans mon alimentation (y compris le beurre, le fromage et la crème double).
Tom a dit qu'il pouvait manger la nourriture qu'il voulait (Image : PA)
L'alcool serait strictement limité à un verre occasionnel de vin blanc sec ou à une vodka et un tonique à faible teneur en sucre.
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Je me souviens m'être assis et de formuler un plan de repas pour la semaine avant de partir pour Tesco.
Dans le chariot sont allés des côtelettes d'agneau, des steaks de saumon, des cuisses de poulet, des légumes-feuilles et une salade composée pour mes plats principaux. Ensuite, pour les desserts, j'ai pris des barquettes de mûres et de framboises (les deux avaient des niveaux de fructose inférieurs) ainsi que des pots de yaourt grec entier et de crème double.
Pour le grignotage, j'ai fait le plein de mes fromages à pâte dure et à pâte molle préférés et j'ai jeté quelques gros sacs de noix non salées et de noix de macadamia.
Mon premier jour de régime était le lundi 9 octobre 2017. Pour le petit-déjeuner, j'ai mangé une omelette aux deux œufs, avec deux tranches de bacon frit cuites au beurre. Le déjeuner comprenait des œufs brouillés, encore une fois avec deux tranches de bacon (je n'arrivais toujours pas à croire que deux de mes aliments préférés faisaient partie d'un «régime»).
Mon quota de collation comprenait une petite poignée de noix et, lorsque j'ai ressenti une forte sensation de faim, quelques mûres avec de la crème double.
Plus tard dans la journée, je suis sorti dîner avec des amis. Ce soir-là, j'ai évité ma commande habituelle de poulet dhansak, tarka dhal et peshwari naan, optant plutôt pour du poulet tandoori et une petite portion de saag paneer (un plat savoureux de fromage indien avec une purée d'épinards).
Le travailliste Tom Watson a même mis du beurre dans son café pour perdre du poids (Image : PA)
À la fin de mon premier jour de céto, mon estomac était agréablement plein. Je n'avais pas souffert de baisse d'énergie et j'avais vraiment apprécié la nourriture que j'avais mangée.
Les jours quatre, cinq et six, j'ai ressenti des fringales, mais j'ai toujours réussi, d'une manière ou d'une autre, à apaiser la sensation de faim en avalant une grosse cuillerée de crème épaisse. Je mentirais, cependant, si je disais que cela semblait être une chose normale à faire.
Au début de la deuxième semaine de Keto, je me réveillais en me sentant absolument génial. Le malaise général qui m'accueillait lorsque mon réveil sonnait – articulations douloureuses, mal de dos, tête qui se cognait, essoufflement – a tout simplement disparu.
Au départ, j'avais versé près de deux pierres en deux mois. Mais lorsque j'ai appliqué des principes stricts de nutrition cétogène, j'ai commencé à voir des résultats remarquables.
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Après seulement une semaine, j'ai perdu sept livres. J'étais totalement et totalement ravi. Cela peut sembler mélodramatique mais, à part la naissance de mes enfants, ce fut la meilleure semaine de ma vie.
Techniquement, une fois que le NHS vous dit que vous êtes un diabétique de type 2, vous êtes toujours un diabétique de type 2. Mais en janvier 2018, un test sanguin a indiqué que j'avais mis mon diabète de type 2 en rémission.
Le lundi 10 juin 2019, j'ai atteint mon objectif de perte de poids de huit pierres, un peu moins de deux ans après avoir commencé mon régime alimentaire et mon programme de remise en forme.
Bien que ravi d'avoir perdu chacun de ces 112 livres, je me suis retrouvé coincé par une question plus profonde.
Si je n'avais pas perdu cette pierre huit, serais-je encore en vie aujourd'hui ?
