Pussanda d'agneau ? Des tests ont montré qu'un plat à emporter à Londres aurait pu contenir un chat ou un chien(Image : Getty Images)
Après avoir mangé de la viande de chien, le bœuf semble insipide – selon un homme qui l'a essayé.
Le blogueur Mark Wiens du site Web de cuisine de voyage migrationology.com a mangé du chien à plusieurs reprises lors d'un séjour chez des amis dans la province du Guangxi, dans le sud de la Chine.
Il a dit : C'est une viande rouge, assez grasse et extrêmement parfumée.
Faites un croisement entre le bœuf et le mouton, ajoutez un arôme de viande supplémentaire et vous avez le goût du chien.
'C'est tellement délicieux que s'il n'y avait pas eu l'idée de manger du chien, tout le monde l'adorerait probablement.
Le chien est considéré comme un mets délicat en Corée du Sud et dans certaines parties de la Chine.
theo paphite debbie paphite
L'auteur culinaire Stefan Gates s'est rendu en Corée du Sud pour l'essayer dans le cadre d'un documentaire de la BBC et a examiné comment les chiens étaient élevés, vendus et cuisinés.
Il a découvert que les fermes canines avaient des cages avec deux à trois animaux chacune.
Il a dit : Les chiens étaient en très bonne santé, bien nourris et, si remuer la queue est un bon indicateur, ils semblaient heureux.
À la fin, Gates n'a pas pu se résoudre à le manger.
