Quelle citrouille de supermarché est la meilleure?(Image : Getty)
J'aime penser que je connais une chose ou deux sur les citrouilles - cette année, mon mari Douglas Smith a fait pousser une citrouille géante qui est en fait la sixième plus lourde du Royaume-Uni.
Malheureusement, à 624 livres, « Stella » est trop grosse pour tenir sur le pas de notre porte, alors j'ai jeté un coup d'œil à ce qui est proposé par Asda, Tesco et Sainsbury's - en les comparant en termes de prix, de facilité de sculpture sur lanterne et de goût.
Toutes les citrouilles ne sont pas égales. Certaines variétés sont cultivées pour la sculpture et d'autres pour la consommation, mais j'en cherchais une qui soit polyvalente.
Douglas avec 'Stella' - la 6ème plus grosse citrouille de Grande-Bretagne - pas quelque chose qui peut tenir sur le pas d'une porte
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Certains des supermarchés que j'ai visités proposaient une variété de tailles - généralement moyennes, grandes et 'géantes' - bien que pas géantes au sens du terme de Stella. D'autres, comme chez Sainsbury's, font la différence entre « sculpture », « grande » et « monstre ».
Celui de Tesco était le seul à avoir une durée de conservation - à consommer de préférence avant le 7 novembre. Elle et celle d'Asda ont toutes deux été produites au Royaume-Uni - la citrouille de Sainsbury n'a fait aucune mention de son origine.
Les citrouilles les moins chères
Où trouver les citrouilles les moins chères ? (Image : Getty)
Les prix variaient. Celui d'Asda était le moins cher à 50 pence pour une citrouille « effrayante » moyenne et 1 £ pour ma grande.
À Sainsbury's, j'ai payé 3 £ pour ma citrouille « monstre », alors qu'ils ont facturé 2 £ pour une plus petite à découper et 1 £ pour les très petites citrouilles. Tesco a facturé 3 £ pour une citrouille «géante», 2 £ pour une grosse citrouille ou deux grandes pour 3 £.
En termes de taille, la grande citrouille Asda était plus grande que celle de Tesco à moitié prix, ainsi qu'une couleur orange plus foncée - plus festive dans mon livre.
Cela peut être dû au processus de durcissement - les agriculteurs les laissent à découvert à la lumière pour assombrir leur peau. Cependant, mon «monstre» de Sainsbury était le plus gros, avec une finition mouchetée plus foncée sur la peau et une forme ronde agréable.
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Les citrouilles les plus faciles à découper ?
J'ai utilisé un kit de sculpture à 3 £ de Sainsbury's pour les trois et j'ai trouvé que la citrouille Asda était simple à sculpter, malgré mes compétences d'amateur. Les petits outils métalliques le coupent facilement.
Celui de Tesco que j'ai trouvé assez salissant et du jus de citrouille renversé partout quand j'ai commencé à m'y habituer. L'intérieur était plus fibreux que celui de la citrouille Asda et ses parois étaient très épaisses et beaucoup plus difficiles à affronter.
Quant à celle de Sainsbury, c'est peut-être parce que j'avais mal aux bras après avoir sculpté deux citrouilles, mais j'ai trouvé celle-ci un peu plus difficile à tailler que les autres.
Il n'y avait pas autant de jus et de désordre qu'avec celui de Tesco, mais il avait des murs incroyablement épais - probablement plus gros que les deux autres.
Les citrouilles les plus savoureuses
Comment évaluent-ils pour le goût?
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Bien que ces citrouilles de supermarché finissent très probablement par devenir des lanternes d'Halloween et soient probablement cultivées dans cet esprit, il est bon de savoir si elles peuvent également être utilisées à bon escient dans la tarte à la citrouille, la soupe ou – mon préféré – les brownies à la citrouille.
J'ai coupé un morceau de chaque citrouille et l'ai rôti dans de l'huile d'olive pour le savoir.
Je n'ai pas toujours été fan de manger de la citrouille, cependant - j'ai fait quelques soupes de citrouille vraiment ennuyeuses - mais celle d'Asda était savoureuse. La chair était juteuse et elle avait un agréable goût salé grillé.
Cependant, celui de Tesco était étonnamment bon car il était assez caramélisé et encore plus savoureux car plus sucré.
Quant à la citrouille de Sainsbury, bien qu'elle soit un «monstre», la chair était délicieusement sucrée et la plus savoureuse des trois.
Meilleures citrouilles de supermarché - le verdict
C'est gros, mais est-ce mieux ?
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Voici donc mon verdict sur la façon dont mes citrouilles se comparent:
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Meilleure citrouille à découper: Asda's - 1 £
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La plus belle citrouille: Asda's - 1 £
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La citrouille la plus savoureuse : Sainsbury's - 3 £
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Meilleur rapport qualité/prix : Asda's - 1 £
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Vainqueur général :
Si vous voulez quelque chose de facile à sculpter, de gros et de bon goût, allez chez Sainsbury's.
Si vous vous souciez moins du goût, celle d'Asda est la plus traditionnelle en tant que lanterne citrouille. De plus, si vous cherchez une bonne affaire, c'est le meilleur prix.
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