Kaitie dit qu'elle ne fait ses achats qu'en ligne - car cela limite tout achat impulsif(Image : FACEBOOK)
Une jeune maman surnommée la 'reine de la préparation des repas' a révélé ses incroyables secrets de cuisine qui nourrissent sa famille pour moins de 1 £ par tête.
matilde hidalgo de procel
Kaitie Purssell, 27 ans, originaire de Sydney, en Australie, a choqué les mamans du monde entier lorsqu'elle a révélé ses séances de cuisine en vrac – qui ne coûtent que 72 p (1 $) par personne.
Et ils sont aussi en très bonne santé - la maman de deux enfants ayant perdu 21 kilogrammes lors de sa mission d'économie d'argent.
Elle est maintenant une Maman en bonne santé ambassadrice et a partagé ses secrets pour économiser du temps, de l'argent et des déchets dans la cuisine.
« Une maman occupée avec un budget serré »
Les hauts de Kaitie lui ont sauvé une petite fortune - et elle a perdu du poids en plus (Image : FACEBOOK)
Ses préparations de repas qui incluent de délicieux moyens allant du piment aux enchiladas au chorizo (Image : FACEBOOK)
« La préparation des repas m'a beaucoup aidé dans mon parcours de perte de poids. Je suis une maman occupée de deux enfants avec un budget serré, et avoir toujours un congélateur plein de repas et de collations m'évite de sauter des repas ou de prendre des plats à emporter », a déclaré Kaitie.
Elle base ses repas sur des produits de saison, qu'elle prétend non seulement moins chers, mais plus savoureux, et achète toujours en gros. Ses repas comprennent tout, du chili mexicain à la soupe au poulet et aux pâtes à la citrouille et aux pignons de pin.
Avant et après : toutes ses recettes sont saines et faibles en calories (Image : FACEBOOK)
Son meilleur conseil est d'acheter beaucoup de légumes - ceux-ci sont bon marché et peuvent grossir les plats de viande, qui sont souvent chers.
Les lentilles et les légumes râpés sont à la fois plus sains et rassasiants, et toujours utilisez la mijoteuse, a-t-elle ajouté.
Étonnamment peut-être, les achats en ligne sont l'un de ses principaux conseils, car ils bloquent les distractions et arrêtent ses achats impulsifs à la caisse.
Une fois ses courses terminées, elle prépare ses plans de repas, puis coupe tous ses légumes pour gagner du temps le soir.
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Si vous voulez apprendre de ses habitudes, vous devrez 'commencer petit'. et libère ton congélateur, dit-elle.
« Faites double, triple ou quadruple le dîner que vous préparez chaque soir et congelez-le. C'est comme ça que j'ai commencé. Si je faisais un pain aux bananes, j'en ferais deux, j'en couperais un et je le congelerais.
« Je trouve que la plupart des plats hachés, les plats mijotés et les ragoûts se congèlent le mieux », » dit Kaiti.
« J'adore préparer des repas à emporter, car cela me simplifie la vie. Moins de vaisselle, plus de temps avec les enfants et plus de temps pour moi pour faire mes exercices Challenge.
'C'est tellement moins cher de fabriquer la plupart des choses à partir de rien, cela ne prend pas beaucoup plus de temps et vous supprimez beaucoup de sucre et d'autres méchancetés en le faisant', a-t-elle ajouté.
Elle congèle également les restes d'ingrédients - de la pâte de curry et de la pâte de tomate aux pâtes et au bouillon liquide.
'Placez-les dans des bacs à glaçons et transférez-les dans des sacs ziplock étiquetés pour le congélateur afin de réduire le gaspillage', a-t-elle expliqué.
«Je passe souvent moins d'une heure dans la cuisine à préparer une semaine entière de nourriture pour ma famille. Cela ne doit pas être difficile ou prendre toute la journée », a-t-elle déclaré.
Les 50 repas chauds d'hiver de Kaitie pour seulement 90 £ (72 pence par tête)
Elle dit que tout le monde devrait essayer de préparer les repas et insiste sur le fait que cela rend les choses à la fois plus faciles et moins chères (Image : FACEBOOK)
Ses préparations de repas pour l'hiver comprenaient six portions de chili con carne et six soupes au poulet et au maïs (Image : FACEBOOK)
Une préparation dans la cuisine de Kaitie comprendrait cinq portions de bœuf san choy bow, huit collations au chocolat aux noisettes et aux raisins secs et 14 boules de weetbix.
Cela s'ajoute à 20 boules de bonheur et quatre trempettes au poivre noir et au poivron avec des bâtonnets de légumes. Tout cela sera ensuite gelé pour se livrer plus tard.
Chacune de ses recettes est faible en calories - la plus élevée étant l'arc san choy à 390 calories par portion.
'Cela aide également à déplacer la graisse du ventre et à vous garder bien et plein lorsque vous suivez un plan de perte de poids', a-t-elle expliqué.
Les recettes d'hiver de Kaitie & apos;
5x Ragoût à la mijoteuse
9x bolognaise végétarienne cachée
4x Curry de Bœuf et Patate Douce
6x Chili Con Carne à la Mexicaine
6x Soupe Poulet & Maïs
5x Enchiladas Poulet & Chorizo
5x Riz Espagnol avec Chorizo
4x Pâtes à la citrouille et aux pignons de pin
6x Pad Thaï au Poulet
'C'est tellement moins cher de fabriquer la plupart des choses à partir de zéro, cela ne prend pas beaucoup plus de temps et vous supprimez beaucoup de sucre et d'autres saletés en le faisant.' (Image : FACEBOOK)
Ses 50 recettes de réchauffement hivernal coûtent un peu moins de 90 £ (125 $) – et coûtent en moyenne 1,80 £ par repas, ou 72 pence par tête.
Il comprenait cinq ragus cuits lentement, neuf portions de spaghetti bolognaise et quatre portions de bœuf et de curry de patates douces.
Elle a également préparé six portions de chili con carne, six soupes au poulet et au maïs, cinq enchiladas au poulet et au chorizo, cinq portions de riz espagnol au chorizo, quatre portions de pâtes à la citrouille et aux pignons et six Pad Thais au poulet.
Elle exhorte tout le monde à essayer la préparation des repas et insiste sur le fait que cela rend les choses à la fois plus faciles et moins chères à long terme.
«Pour moi, la nourriture a contribué à 90 % à ma perte de poids. J'aime la nourriture, je l'ai toujours aimé, mais je commence très lentement à m'aimer aussi.'
Les meilleurs conseils de Kaitie pour économiser de l'argent
- Achète en masse
- Parlez des avantages des offres de légumes de saison
- Achetez plus de légumes et moins de viande
- Tout congeler
- Achetez en ligne - cela vous évitera de dépenser trop
- Faites un plan de repas - et respectez-le
- Écrire une liste de courses
- Utilisez la mijoteuse pour préparer des plats sains qui peuvent durer des jours
